Stéphanie et Frédéric Louit, JardiLouit, Saint-Jean Poudge (64330)

« JARDILOUIT, c’est une ferme qui existe depuis plusieurs générations mais qui a connu de grandes transformations.

A l’origine, la famille élevait des cochons et produisait des céréales. Pour toutes leurs productions, ils utilisent un engrais composé de fumier de bovin composté à la ferme avec de la plume.

Les LOUIT cultivent 8ha de kiwi en agriculture biologique (depuis 2000). Aucun traitement n’est fait. Les kiwis sont récoltés vers le 10 novembre et sont ensuite stockés en chambre froide pendant 6 mois.

Ils cultivent aussi 2,70 ha de pommes, poires, et prunes. Ces productions sont certifiée AB depuis 2009. »

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