Pain demi-complet

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UGS : ND Catégorie :

Description

Pain au levain cuit au feu de bois.
Farine issue de blé semé, cultivé, moissonné, stocké et moulu à la ferme à partir d’un moulin électrique à meule de pierre de type Astrié(GAEC PIETOMETI).
Blé cultivé en bio, mélange de variétés anciennes et modernes.

Informations complémentaires

Poids (kg) :

0,5, 1

Façonnage

Moulé, Non moulé

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